AGREGAÇÃO DE VALOR DO PIMENTÃO (CAPSICUM ANNUUM L.) ATRAVÉS DE TECNOLOGIAS DE SECAGEM

Autor:	Milton Nobel Cano-Chauca, Gustavo Machado dos Santos, Ana Laura Ribeiro de Freitas, Dahiane Batista de Paula
Rok vydání:	2023
Zdroj:	Engenharia: soluções e inovações para o desenvolvimento ISBN: 9786553672772
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4cef6655b3b2d87bfe45e4582e6525c2 https://doi.org/10.37423/230207312 Zobrazit plný text záznamu