Correspondence, The Nutritional Evaluation of Processed Whole Corn Flours

Autor:	Sonia Castillo, Miguel Guzman, Ricardo Bressani
Rok vydání:	1963
Předmět:	General Chemistry General Agricultural and Biological Sciences Mathematics
Zdroj:	Journal of Agricultural and Food Chemistry. 11:29-29
ISSN:	1520-5118 0021-8561
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4c4e140c132b5ed8d9a48a88495d7f30 https://doi.org/10.1021/jf60125a008 Zobrazit plný text záznamu