Modern approaches to the creation of functional foods using microalgae Dunaliella Salina

Autor:	I.V. Mazjulina, T. N. Tertychnaya, E.A. Shabunina, A.A. Shevtsov
Rok vydání:	2018
Předmět:	biology Dunaliella salina Food science biology.organism_classification
Zdroj:	Khleboproducty. :55-58
ISSN:	0235-2508
DOI:	10.32462/0235-2508-2018-0-10-55-58
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4c34271ada91b17df9ea2f1e8a2e28ba https://doi.org/10.32462/0235-2508-2018-0-10-55-58 Zobrazit plný text záznamu