Weinbauschule19 ��� Kompetenzzentrum f��r Wein in Wien
| Autor: | Stiedl, Marian |
|---|---|
| Jazyk: | němčina |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| DOI: | 10.34726/hss.2020.70781 |
| Popis: | Der Weinanbau und die Heurigenkultur haben in Wien seit Jahrhunderten Tradition, diese erlebt in den letzten Jahren einen Aufschwung. Trotzdem gibt es keinen Schultyp in Wien, der dieses Wissen und Handwerk Sch��lern oder auch Interessierten vermittelt. Dieser Umstand sowie die Zusammenf��hrung von Schule, Internat, Seminarzentrum und Weingut in einem Projekt stellen die Ausgangssituation f��r die vorliegende Diplomarbeit dar.Im ersten Kapitel wird die Ist Situation am Stadtrand von Wien im Heurigenort Neustift am Walde beschrieben sowie Vergleiche mit ��hnlichen Schulbauten gef��hrt. Dazu flie��en Nutzerinterviews mit Anwohnern, Heurigenbetrieben, Sch��lern und P��dagogen mit ein. Das zweite Kapitel besch��ftigt sich nach der Erstellung eines Raumprogramms mit dem Entwurf der neuen Weinbauschule.Im letzten Kapitel wird der erstellte Entwurf anhand der Anforderungen analysiert und mit den zuk��nftigen Nutzern kritisch hinterfragt. wineryschool19 wine expertise institute of ViennaThe viniculture and the Heurigen have a long tradition in Vienna. This typical culture is having a recovery in the past 15 years. Nevertheless Vienna has no education institute to teach this knowledge to young students or interested people. This circumstance and the combination of a school, a boarding home, a seminar centre and a winery are the initial situation for the underlying diploma thesis.The first chapter describes the current situation on the outskirts of Vienna in the small ���Heurigen-Town��� Neustift am Walde, introduces similar education institutions and is complemented with interviews of possible users. The second part of the paper deals with the creation of a room schedule and the project of the new winery school. The last chapter analyses the planned building institution and the whole project is commented by future users. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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