Microwave Volatilization of Aroma Compounds

Autor:	Ted R. Lindstrom, Thomas H. Parliment
Rok vydání:	1993
Zdroj:	Thermally Generated Flavors ISBN: 9780841227422
DOI:	10.1021/bk-1994-0543.ch035
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4b13cd0b5174ff7eef6a42cd6e32026b https://doi.org/10.1021/bk-1994-0543.ch035 Zobrazit plný text záznamu