Helping students connect the macroscopic level to the molecular level
Autor: | Shelly J. Schmidt |
---|---|
Rok vydání: | 2021 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Food Science Education. 20:166-177 |
ISSN: | 1541-4329 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Shelly J. Schmidt |
---|---|
Rok vydání: | 2021 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Food Science Education. 20:166-177 |
ISSN: | 1541-4329 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |