Fig (Ficus carica) Drying Technologies

Autor: Olfa Rebai, Oumayma Ghaffari, Sami Fattouch
Rok vydání: 2023
Zdroj: Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties ISBN: 9783031164927
DOI: 10.1007/978-3-031-16493-4_29
Databáze: OpenAIRE