The Function of Food Packaging in Preservation of Nutrients

Autor:	Marcus Karel, Norman D. Heidelbaugh
Rok vydání:	2019
Předmět:	Food packaging Nutrient media_common.quotation_subject Environmental science Food science Function (engineering) media_common
Zdroj:	Handbook of Nutritive Value of Processed Food ISBN: 9780429290527 Handbook of Nutritive Value of Processed Food
DOI:	10.1201/9780429290527-10
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::48d2ddd39e82664dfa02ce58673ec184 https://doi.org/10.1201/9780429290527-10 Zobrazit plný text záznamu