EQUIVALENCIA DE ANTIOXIDANTE SINTÉTICO EN RELACIÓN A EXTRACTOS NATURALES EN CUANTO A LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE A PARTIR DE LOS MÉTODOS DE FOLIN-CIOCALTEAU, FRAP Y DPPH∙
Autor: | Rafaella De Paula Paseto Fernandes, Trindade, Marco Antonio, Tonin, Fernando, Pugine, Silvana M P, Mariza Pires De Melo |
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Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2015 |
DOI: | 10.13140/rg.2.2.12541.31207 |
Databáze: | OpenAIRE |
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