MONITORAMENTO DO PROCESSO PRODUTIVO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR DE UM MUNICÍPIO DA REGIÃO NOROESTE DO RIO GRANDE DO SUL
Autor: | Shanda de Freitas Couto, Bárbara Dorneles Pontes, Carla Cristina Bauermann Brasil, Juliana Dal Forno Marques |
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Rok vydání: | 2020 |
Zdroj: | Nutrição, Análise e Controle de Qualidade de Alimentos |
DOI: | 10.22533/at.ed.91720271021 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |