PROJETO CONVIVIUM E A QUALIFICAÇÃO DA GESTÃO DO RESTAURANTE COMUNITÁRIO DE QUILOMBO DO CAMPINHO (PARATY, RJ)
| Autor: | M. C. Azevedo, Luiza Rodrigues, Ceci Figueiredo de Moura Santiago, I. Bursztyn, Vinícius Rangel |
|---|---|
| Rok vydání: | 2021 |
| Zdroj: | GASTRONOMIA: Pesquisa, Ensino e Extensão Coleção Gastronomia: Ensino, Pesquisa e Extensão-Volume 2 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|