Autor: Yuko Murakami, Kaoruko Nishimura, Yoshinori Kudo, Hatsunori Ohta, Hiroshi Iwata, Kazuyo Shozawa, Tsunao Tetsuka, Shinji Muto, Junko Sato, Yasuo Kagawa
Rok vydání: 1980
Předmět:
Zdroj: The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. 38:283-294
ISSN: 1883-7921
0021-5147
DOI: 10.5264/eiyogakuzashi.38.283
Popis: 朝食の欠食は日周リズムを変え, これによって肥満, 高コレステロール血を増加させ, 各種の知的機能テストの成績を低下させると報告されている。そこで寮内学生 (19~21歳) につき分析を行い下記の成績を得た。1978 (人数=102) 1979 (人数=106)朝食 欠食者(85名) 摂取者(17名) P 欠食者(64名) 摂取者(42名) P〔摂取量/日〕エネルギー (kcal) 1,916 2,180
Databáze: OpenAIRE