Facilitação da avaliação do consumo de FODMAPs através de uma plataforma digital para nutricionistas

Autor: Lucas Bonservizzi, Luciana Yamashita, Esther da Silva, Ana Carolina Junqueira Vasques, Rodrigo Fernando Galzerano Baldo
Rok vydání: 2019
Zdroj: Resumos do....
DOI: 10.20396/revpibic2720193017
Popis: Este estudo desenvolveu uma plataforma digital contendo um questionario de frequencia alimentar (QFA) curto para avaliar o consumo habitual de FODMAPs com o auxilio das fotografias das suas porcoes alimentares e, ainda, testou a qualidade de usabilidade do instrumento. O teste de usabilidade, utilizando-se o System Usability Scale (SUS) e realizado com a participacao de nutricionistas clinicos, alcancou resultado satisfatorio com um SUS-score medio de 71±21, o que indica que o sistema desenvolvido apresentou boa usabilidade.
Databáze: OpenAIRE