| Popis: |
Hoy en día, muchos productos alimenticios se investigan con el fin de establecer sus propiedades medicinales, componentes activos y las posibles aplicaciones médicas para la prevención o el tratamiento de diferentes enfermedades. En el presente trabajo hemos resumido algunos avances en la investigación del potencial medicinal de 4 alimentos tradicionales mexicanos: nopal, chile, canela y agave. Los resultados han demostrado que los 4 merecen estar presente a diario en la dieta de los mexicanos. |
