СОСТОЯНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В МИРЕ И В РОССИИ

Jazyk:	ruština
Rok vydání:	2021
Předmět:	туризм гастрономический туризм gastronomy гастрономия tourism classifications national cuisine национальная кухня gastronomic tourism классификации
DOI:	10.23670/irj.2021.109.7.095
Popis:	В статье рассматривается развитие гастрономического туризма в России и мире. В работе обозначены ключевые направления этого вида туризма. Представлена таблица некоторых кулинарных фестивалей, приводящихся в России. Определены проблемы и сильные стороны гастрономического туризма на российском рынке туристических услуг. Показана значимость развития гастрономического туризма не только для туристического рынка, но и для социально-экономической сферы в целом. The article discusses the development of culinary tourism in Russia and the world as a whole, identifying the key aspects in this type of tourism. The study introduces a table of Russian culinary festivals and identifies the problems and strengths of culinary tourism in the Russian market of tourist services. The importance of the development of culinary tourism is shown not only for the tourist market, but also for the socio-economic sphere as a whole. Международный научно-исследовательский журнал, Выпуск 7 (109) 2021, Pages 138-142
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::444bc22c63c3bddb8c927a04aae78a57 Zobrazit plný text záznamu