Optimizing medium composition with wastewater from Coffea arabica processing to produce single‐cell protein using Candida sorboxylosa

Autor: Omar S. Pillaca‐Pullo, André Moreni Lopes, Liz M.I. Rodriguez‐Portilla, Waldir Estela‐Escalante
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Journal of Chemical Technology & Biotechnology. 98:106-116
ISSN: 1097-4660
0268-2575
DOI: 10.1002/jctb.7219
Databáze: OpenAIRE