Competitividad de la producción de maíz grano en el estado de Campeche, México

Autor:	Jesús Arreola Enríquez, Javier Enrique Vera López, Mauricio Antonio Carmona Arellano, Eliana Josefina Noguera Savelli, Arely Anayansi Vargas Díaz, Alberto Santillán Fernández
Rok vydání:	2022
Zdroj:	CIENCIA ergo-sum. 29
ISSN:	2395-8782 1405-0269
Popis:	Con datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera se caracteriza la productividad de maíz grano en el ámbito municipal de Campeche, México, mediante estadística multivariada, análisis espacial de la producción y aplicación de una encuesta a productores para así determinar los factores que condicionan la competitividad del sector en el interior del estado. A medida que se pasa del norte al sur del estado, el autoconsumo y empleo de semillas criollas para la siembra aumenta, por lo que se reduce la competitividad (beneficio/costo): Hopelchén (1.80, norte del estado), Champotón (1.38, centro) y Candelaria (0.97, sur). De acuerdo con la encuesta, se concluye que aspectos de sanidad, desorganización de productores y falta de esquemas de comercialización limitan la productividad de maíz en el estado.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::43d39468999ea845bcca360b48912f55 https://doi.org/10.30878/ces.v29n2a10 Zobrazit plný text záznamu