MANUFACTURING PROCESS AND LOCATION FEATURE OF SOY SAUCE BREWING FACILITIES IN SHODOSHIMA

Autor: Takaya NAKAUE, Shigeo NAKANO
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: AIJ Journal of Technology and Design. 28:476-481
ISSN: 1881-8188
1341-9463
DOI: 10.3130/aijt.28.476
Databáze: OpenAIRE