Autor:	Victor Tutelyan, Konstantin Skryabin
Rok vydání:	2013
Zdroj:	Biotechnology in Agriculture and Food Processing ISBN: 9781439888360
DOI:	10.1201/b15271-22
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::419e0a1f5fc8c2632b7e49d9662197ab https://doi.org/10.1201/b15271-22 Zobrazit plný text záznamu