Effect of pretreatment and packaging on quality of fresh cut jackfruit (Artocarpus heterophyllus L.) Bulbs

Autor:	K R Vasudeva, S C Prathibha, G K Sadananda, G J Suresha
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2019
DOI:	10.13140/rg.2.2.10965.27367
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3e6a99f2e051fd87a074948daf8733e1 Zobrazit plný text záznamu