Operations Used in Refrigeration Technologies
Autor: | Rodolfo Mascheroni |
---|---|
Rok vydání: | 2012 |
Předmět: | |
Zdroj: | Operations in Food Refrigeration ISBN: 9781420055481 Operations in Food Refrigeration |
DOI: | 10.1201/b12137-6 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |