MULTI-CRITERIA OPTIMIZATION OF GRAPE POMACE EXTRACTION WITH MAXIMUM ANTIOXIDANT EFFECT

Autor:	N.V. Makarova, V.V. Stulin, I.A. Kustova
Rok vydání:	2017
Předmět:	Antioxidant Chemistry Multi criteria medicine.medical_treatment Extraction (chemistry) medicine Pomace General Medicine Food science
Zdroj:	Bulletin оf Kamchatka State Technical University. :40-48
ISSN:	2079-0333
DOI:	10.17217/2079-0333-2017-41-40-48
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3d77dbda8074474f4c2ae4acc5b032a6 https://doi.org/10.17217/2079-0333-2017-41-40-48 Zobrazit plný text záznamu