Selected Drying Attributes of African Breadfruit Seeds (Treculia Africana) and Mathematical Modelling of its Drying Processes

Autor:	Adefidipe Oa, Adelakun Oe, Tunde Akintunde Ty, Oyelade Oj, B. F. Olanipekun
Rok vydání:	2018
Předmět:	Horticulture Treculia africana biology biology.organism_classification Mathematics
Zdroj:	Journal of Food Processing & Technology.
ISSN:	2157-7110
DOI:	10.4172/2157-7110.1000749
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3c77b1d6bbcb257676ceb12276d17ca4 https://doi.org/10.4172/2157-7110.1000749 Zobrazit plný text záznamu