Avaliação do Uso de Gás Ozônio em Conservação de Frutas E Hortaliças: uma Revisão
| Autor: | Lara Cristina Silva de Arruda, Januse Míllia Dantas de Araújo, Marilda Cristina de Souto Medeiros, Edson Douglas Silva Pontes, Maria Luísa Pontes Machado Neta, Maynah Cristina Lucena de Morais, Jessyca Talyta Fernandes de Farias, Bruno Silva Dantas |
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| Rok vydání: | 2018 |
| Zdroj: | International Journal of Nutrology. |
| ISSN: | 2595-2854 |
| DOI: | 10.1055/s-0038-1674469 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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