Autor:	F. Th. van Voorst
Rok vydání:	1939
Předmět:	Engineering Management science Agriculture business.industry Analytical Chemistry (journal) General Chemistry business Biochemistry Industrial and Manufacturing Engineering Food Science Biotechnology
Zdroj:	Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 77:47-50
ISSN:	1438-2385 1438-2377
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3a8f10d94144c98b020595394f3989e5 https://doi.org/10.1007/bf01676351 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink