Optimization of ultrasound-assisted extraction of polyphenols and flavonoids from Citrus aurantium L. var. amara Engl. fruit peel using response surface methodology

Autor: Hamza Ben Abdallah, Aïmen Abbassi, Amine Trabelsi, Yosr Krichen, Leila Chekir-Ghedira, Kamel Ghedira
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Biomass Conversion and Biorefinery.
ISSN: 2190-6823
2190-6815
DOI: 10.1007/s13399-023-03947-x
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: