THE PH-STABILITY REGION OF EGG ALBUMIN

Autor: Bertil Sjögren, The Svedberg
Rok vydání: 1930
Předmět:
Zdroj: Journal of the American Chemical Society. 52:5187-5192
ISSN: 1520-5126
0002-7863
DOI: 10.1021/ja01375a081
Databáze: OpenAIRE