SOYBEAN AND SUNFLOWER BIODIESELS: EVALUATION OF OXIDATIVE STABILITY BY RANCIMAT AND DSC

Autor:	Maria Alexsandra de Sousa Rios, Igor M. Figueredo
Rok vydání:	2018
Předmět:	Chemistry Oxidative phosphorylation Food science Sunflower
Zdroj:	17th Brazilian Congress of Thermal Sciences and Engineering.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::390bde67ecd0a4186578bfc336aa60fd https://doi.org/10.26678/abcm.encit2018.cit18-0756 Zobrazit plný text záznamu