Detection of Cephalopod Allergen in Food Products by ELISA
Autor: | Yoshihiko Uesaka, Shoichi Yamada, Hideki Ushio, Kazuo Shiomi, Akihisa Abe, Yusuke Shibahara |
---|---|
Rok vydání: | 2010 |
Předmět: | |
Zdroj: | Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 57:198-204 |
ISSN: | 1881-6681 1341-027X |
DOI: | 10.3136/nskkk.57.198 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |