A Lipid Transfer Protein from Farro (Triticum Dicoccon Schrank) and Common Wheat (Triticum Aestivum L. cv. Centauro)

Autor:	R. Lorenzi, L. Lombardi, L. Galleschi, D. Fontanini, F. Saviozzi, A. Capocchi, M. Zandomeneghi
Rok vydání:	2004
Předmět:	food Botany Common wheat Biology Plant lipid transfer proteins food.food Triticum dicoccon
Zdroj:	Gluten Proteins ISBN: 9780854046331
DOI:	10.1039/9781847552099-00453
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::38c6a8aed1d166fcf6c7dc371cc2fa77 https://doi.org/10.1039/9781847552099-00453 Zobrazit plný text záznamu