Evaluation of bioactive substances in plum juice by-products

Autor: İrem Toprakçı Yüksel, Raneen Albarri, Ebru Kurtulbaş, Selin Şahin
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Biomass Conversion and Biorefinery.
ISSN: 2190-6823
2190-6815
DOI: 10.1007/s13399-022-03624-5
Databáze: OpenAIRE