Kimchi for Vegans: Vegan Kimchi Served in Korea’s Buddhist Temples
| Autor: | Young-ju Ko, Young-Min Kwon, Chang-Hyeon Lee, Eun-Ok Choi |
|---|---|
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | The Korean Society of Culture and Convergence. 43:427-443 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|