7. When Winemakers Intervene: Chemical and Physical Manipulation
Autor: | Sam Harrop, Jamie Goode |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
DOI: | 10.1525/9780520949690-008 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Sam Harrop, Jamie Goode |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
DOI: | 10.1525/9780520949690-008 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |