CARACTERIZAÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS DE CAJARANA (SPONDIAS DULCIS PARKINSON) PROVENIENTES DO OESTE DA BAHIA

Autor: Ana Maria Mapeli, Andréia Rocha Dias Guimarães, K. V. Leão, Lucinéia Cavalheiro Schneider
Rok vydání: 2020
Zdroj: Alimento, Nutrição e Saúde 4
DOI: 10.22533/at.ed.5222003121
Databáze: OpenAIRE