Biological Sciences and Analytical Chemistry. Thermally-induced conformational changes in solid-state protein monitored by FT-IR

Autor: Rieko Takahashi, Kunio Murayama Arai, Kiso Akahane, Yoshiko Yokote
Rok vydání: 1995
Předmět:
Zdroj: BUNSEKI KAGAKU. 44:815-819
ISSN: 0525-1931
Popis: タンパク質の熱変性に関する赤外分光分析の報告は,溶液状態やフィルム状などに限られている.そこで,タンパク質の固相状態における熱変性の情報を得るため,FT-IRに熱分析システムを組み込み,温度を連続的に変化させながら構造変化に対応するIRスペクトルを追跡した.この実験では二次構造既知であるミオグロビンを選び,0.1mm角のサンプルを2枚のKBr結晶板にシールし,ホットステージのセル部分に置き,水銀カドミテレル(MCT)検知器で透過スペクトルを測定した.測定は熱分析システムの温度プログラムとIRの測定処理を併用して自動化した.フーリエセルフデコンボリューション(FSD)と差スペクトルよりタンパクの熱変性構造の情報を得た.未変性状態で見られる1654cm-1は90℃付近から一部消失し,新たに1629cm-1(シャープ)と1664cm-1(ブロード)に2本のバンドが現れた.これらの変性からミオグロビンは引き伸ばし構造(extended)を経て不規則構造(unordered)に近い構造をとるものと推定した.
Databáze: OpenAIRE