Storage Characteristics of Sulgidduk with Cashew (Anacardium occidentale) Powder
Autor: | Kim, Mee Ree, Lee, Bo-Dam, Kim Dahee, Yoon Kyung Chung |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of the East Asian Society of Dietary Life. 30:443-453 |
ISSN: | 2288-8802 1225-6781 |
DOI: | 10.17495/easdl.2020.10.30.6.443 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |