Book ReviewsSociologies of Food and Nutrition. By William Alex McIntosh. New York: Plenum Press, 1996. Pp. xii+314. $45.00

Autor:	Stephen Mennell
Rok vydání:	1997
Předmět:	Sociology and Political Science Philosophy Plenum space Classics Law and economics
Zdroj:	American Journal of Sociology. 103:258-259
ISSN:	1537-5390 0002-9602
DOI:	10.1086/231198
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::371dc31b78f45ba2d832a5a8a79d62c4 https://doi.org/10.1086/231198 Zobrazit plný text záznamu