ESTIMATION DE LA COMPOSITION DES CARCASSES DE JEUNES BOVINS A PARTIR DE LA COMPOSITION D'UN MORCEAU MONOCOSTAL PRÉLEVÉ AU NIVEAU DE LA 11e CÔTE. II. — COMPOSITION CHIMIQUE DE LA CARCASSE
| Autor: | J. ROBELIN, Y. GKAY, G. CUYLLE, R. JAILLER, Colette RAYNAL-RONGERE |
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| Rok vydání: | 1976 |
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| Zdroj: | Annales de Zootechnie. 25:259-272 |
| ISSN: | 0003-424X |
| DOI: | 10.1051/animres:19760209 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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