Autor:	C. Tschanz, H. H. Butchko, W. W. Stargel, J. J. Hjelle
Rok vydání:	2015
Předmět:	Fat substitute business.industry Medicine Food science business Natural (archaeology)
DOI:	10.1159/000420913
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::362a8b5c7380f0660d4ca97e3e4c90e7 https://doi.org/10.1159/000420913 Zobrazit plný text záznamu