Enzyme Assisted Extraction of Polyphenols from the Old Tea Leaves

Autor:	Man Pv, Vu Ta, Hong Anh Lt, Nam Nd, Hai Tc
Rok vydání:	2016
Předmět:	chemistry.chemical_classification Enzyme Chromatography Chemistry Polyphenol Extraction (chemistry)
Zdroj:	Journal of Nutrition and Health Sciences. 3
ISSN:	2393-9060
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::358a1e46cb90d999fd6ffebf2f567050 https://doi.org/10.15744/2393-9060.3.404 Zobrazit plný text záznamu