Технология за получаване на кисела протеиназа от плесеиен щам Humicola lutea 120–5 при полупромишлени условия

Autor: P. Sheremetska, P. Alexyeva, A. Djerova, I. Grigorov
Rok vydání: 1986
Předmět:
Zdroj: Biotechnology & Bioindustry. 1:14-17
ISSN: 0205-2067
Popis: РЕЗЮМЕРазработана технология получения кислой протеиназы из плесневого мутанткого штамма Humicola lutea 120–5 в полупромышленных условиях. Технология обеспечивает полуение высокоактивного ферментного препарата, который применяется в кожевенном производстве. Для разработанной технологии характерны простая схема выполнения, кратковременная ферментации и получение большого количества ферментного препарата. Она легко используется в производственных условиях и не требует специальной аппаратуры и оборудовании. Применеине технологии полупромышленного получения кислой протеиназы из Humicola lutea 120–5 в производственных условиях явится новым вкладом в болгарскую микробиологическую промышленность.
Databáze: OpenAIRE