Effect of a dietary fermented vegetable product on the heat shock response of Japanese flounder Paralichthys olivaceus

Autor:	Masahiro Takagaki, Takayuki Ashida, Eiji Okimasu, Yoshinori Matsuura
Rok vydání:	2009
Předmět:	Vegetable Product Paralichthys Fermentation Food science Aquatic Science Heat shock Biology biology.organism_classification Olive flounder Hsp70
Zdroj:	Fisheries Science. 75:529-531
ISSN:	1444-2906 0919-9268
DOI:	10.1007/s12562-009-0077-1
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::35018b55992b8a7da3dcafe7f53472a9 https://doi.org/10.1007/s12562-009-0077-1 Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu PDF