Composition of food fats and oils
Autor: | S. J. Rini, W. M. Cochran, V. K. Babayan, R. J. Vander Wal, K. F. Mattil, W. A. Jacob, H. D. Royce, F. J. Coughlin, J. D. Justice, H. T. Spannuth |
---|---|
Rok vydání: | 1959 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of the American Oil Chemists Society. 36:181-182 |
ISSN: | 1558-9331 0003-021X |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |