Elizabeth A. Williams, Appetite and Its Discontents: Science, Medicine, and the Urge to Eat, 1750–1950, Chicago, IL: University of Chicago Press, 2020

Autor:	Emma Spary
Rok vydání:	2022
Předmět:	History and Philosophy of Science
Zdroj:	Centaurus. 64:971-974
ISSN:	1600-0498 0008-8994
DOI:	10.1484/j.cnt.5.133237
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::33ed7451b0474850e49259639eabd27b https://doi.org/10.1484/j.cnt.5.133237 Zobrazit plný text záznamu