Inhibition of α-glucosidase activity by Morus australis fruit food

Autor: So Nishimoto, Yuki Ikeda, Ying Qiao, Hideaki Minami, Masaaki Ito, Toshiyuki Kimura, Teisuke Takita, Kiyoshi Yasukawa
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Journal of Biological Macromolecules. 23:19-27
ISSN: 2187-3240
1347-2194
DOI: 10.14533/jbm.23.19
Databáze: OpenAIRE