Applications of seaweed polyphenols in food

Autor:	Javier Parada
Rok vydání:	2023
Zdroj:	Marine Phenolic Compounds ISBN: 9780128235898
DOI:	10.1016/b978-0-12-823589-8.00004-2
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::32a8fa90ea4450586f775a2c7325722d https://doi.org/10.1016/b978-0-12-823589-8.00004-2 Zobrazit plný text záznamu