A simple quantitative method using TLC-image analysis to determine fructooligosaccharides (FOS) in food samples
Autor: | DIANA BEATRIZ MUÑIZ MÁRQUEZ, MARCO ANTONIO MÁRTINEZ CERVANTES, ALAIN MARTINEZ, CRISTOBAL AGUILAR, PEDRO AGUİLAR ZARATE, JORGE ENRIQUE WONG PAZ |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | Turkish Journal of Chemistry. 46:1297-1305 |
ISSN: | 1300-0527 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |