A simple quantitative method using TLC-image analysis to determine fructooligosaccharides (FOS) in food samples

Autor: DIANA BEATRIZ MUÑIZ MÁRQUEZ, MARCO ANTONIO MÁRTINEZ CERVANTES, ALAIN MARTINEZ, CRISTOBAL AGUILAR, PEDRO AGUİLAR ZARATE, JORGE ENRIQUE WONG PAZ
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Turkish Journal of Chemistry. 46:1297-1305
ISSN: 1300-0527
Databáze: OpenAIRE