THE MICROBIOLOGICAL ASSAY OF TRYPTOPHANE IN PROTEINS AND FOODS

Autor:	Archie Black, R.D. Greene
Rok vydání:	1944
Předmět:	chemistry.chemical_classification Hydrolysis Enzyme Biochemistry chemistry Microbiological assay Cell Biology Food science Molecular Biology
Zdroj:	Journal of Biological Chemistry. 155:1-8
ISSN:	0021-9258
DOI:	10.1016/s0021-9258(18)43163-8
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::327a652af4ad746decfb52888110fbb5 https://doi.org/10.1016/s0021-9258(18)43163-8 Zobrazit plný text záznamu