The Limitations of the Refractometer Readings of Milk Serums in Detecting Watered Milk
| Autor: | W. A. Krienke, L. R. Arrington |
|---|---|
| Rok vydání: | 1948 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of Milk and Food Technology. 11:321-324 |
| ISSN: | 0022-2747 |
| DOI: | 10.4315/0022-2747-11.6.321 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|