Innovative Applications of Microencapsulation in Food Packaging

Autor:	Tugba Cevik, Murat Ozdemir
Rok vydání:	2007
Předmět:	Food packaging Waste management Chemistry Child-resistant packaging Food science
Zdroj:	Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::31450ecfce5605e677f2f75f0fd1c514 https://doi.org/10.1002/9780470277881.ch9 Zobrazit plný text záznamu